泡沫雕塑表现的题材相当广泛，不论中外，传统泡沫雕塑多以具像事物为题材。现代泡沫雕塑除了具象的题材外，更追求抽象意念的造形表现。要区分泡沫雕塑作品除使用泡沫雕塑的素材区分之外，尚可从制作技巧及作品形态等来分类。

　　﹝一﹞依使用的素材分类：由于素材种类繁多，主要的有纸雕、木雕、玉雕、陶雕、竹雕、石雕、金属雕等。

　　﹝二﹞依制作技巧分类：有雕、塑、铸造和组合等区分。

雕刻﹝carving﹞是把可雕性材料渐次以削、刻或凿等方式，属于去除式﹝subtractive﹞的上海泡沫雕塑方法，或称为「减法上海泡沫雕塑」。罗丹﹝Auguste Rodin﹞的《吻》即是属于此类上海泡沫雕塑作品。

塑像﹝modeling﹞是使用可塑性材料，渐次添加上去，或修饰不需要的部分。黄土水的《释迦出山》即是属于此类上海泡沫雕塑作品。

组合﹝assembling﹞或称为「构成」，是将若干不同的部分或不同的材料，组合在一 起，同属于添加式﹝additive﹞的上海泡沫雕塑方法，或称为「加法上海泡沫雕塑」。柯尔﹝PeterCole﹞的《狗脸的岁》即是属于此类上海泡沫雕塑作品。

铸造﹝casting﹞ 是透过铸模将溶化的金属液﹝或其他冷却后能变成固体的液体﹞浇灌注入模子里而成的上海泡沫雕塑品。人类以青铜做浇铸已有超过 3000 年的历史了。历史上第一个使用青铜的人种就是中国人。接着便是希腊人和罗马人也在青铜浇铸上大展身手。前面的东汉《飞马》青铜器即是属于此类上海泡沫雕塑作品。它充分的显示古代中国人在上海泡沫雕塑上的成就

　　﹝三﹞依作品的形态分类：有立雕、浮雕、平雕之分。

立雕﹝freestanding﹞又可称为「圆雕」，能从各种不同的角度观赏。

浮雕﹝relief﹞是一种半立体形态，在平面上将形态雕成或塑造出不同的深浅层次的浮凸效果。

平雕又称「线雕」，是在平面上雕刻，需由正面观赏所刻出线纹的造形，有阴刻和阳刻之分。

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